《回到1994当富豪》由林峰倾心创作的一本都市类型的小说,主角林峰,书中主要讲述了:虽然已经敞开供应了,但是像肥肉,五花肉之类的依旧是受到人们青睐的,至于瘦肉反而要的人不多。因为这个时候人们的肚子里缺油水啊,不管吃什么肉都不会觉得腻。“峰子回来了。”“唉,二大妈,做饭呢您,做什...
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就吃,别拿我当借口。”林婉冷冰冰的说道,对于林峰的好意,那是暴跳如雷,感觉自己被利用了。
“婉儿。”郭秀兰瞪了林婉一眼,示意她不要这样说话,虽然她心里也是这样认为的。
但是最起码林峰回家了,而不是在外边和那群狐朋狗友鬼混,哪怕就是今天一天,那也是好的啊。
“好了,小峰,你坐下歇一歇,我给你做。”郭秀兰说着就要站起来。
但是却被林峰拦住了:“妈,您坐下吧,我去做。”
“什么?小峰你别开玩笑了,你哪里会做饭啊。”郭秀兰摇头苦笑着。
“呵呵,妈您就等着尝尝我的手艺吧。”林峰坚持,没错前世他这个时候确实不会做饭,但是在母亲走以后,他去南方闯荡,什么苦没有吃过。
自己做饭那更是小菜一碟了,有段时间在饭店打工,也没少偷师,虽然说和饭店里边的高级厨师没有办法比,但是做两个家常菜还是没有问题的。
“哼,你就糟蹋吧,我是不会吃一口的。”林婉冷哼一声,低头就着咸菜吃起了窝窝头。
林峰有些无奈,妹妹对自己这个大哥真的是,不用说尊敬了,好像是有深仇大恨似得,当然了,林峰也不太在意,谁让自己之前做了很多不是人的事呢。
不过重生回来,一定会慢慢的弥补那些对于小妹的亏欠,慢慢的让小妹接受自己。
林峰也不多说,把买的五斤散装啤酒,放到井水里边冰镇上,在没有冰箱的时候,大杂院里边很多人都是用这种方法冰镇的,当然了,仅限于啤酒和西瓜,你要是冰镇其他东西,在井水里边肯定是不合适,因为这井水大家还要吃呢。
林峰家厨房是搭在院子外边的地震棚改的,地方不大,接了一个灯,不过调料还算是齐全的。
尖椒肉丝这道菜,说起来简单,很多人都会做,但是想要把这道菜做好吃就不是那么容易了,俗话说越是简单的菜越是考验厨艺。
这里边厨艺在哪里,除了食材上的选择以外,就是食材上的处理,一翻一炒之间,怎么把食材的香味挥发出来。
做这道尖椒肉丝,林峰也是比较拿手的,先把肉切成丝,但是腌制的时候林峰不用淀粉包裹肉丝,而是使用鸡蛋清,这样的话炒出