独家小说《农女当家:捡个王爷来种田》是农女当家:捡个王爷来种田最新写的一本种田类型的小说,故事中的主角是李明玉沐云李季华,文中的爱情故事凄美而纯洁,文笔极佳,实力推荐。小说精彩段落试读:把晒干的草都堆到一块。“哈哈哈哈,那我们就快点干完,晚上多吃几个包子!”李叔荣拄着锄头,歇了口气笑道。厨房里的剁肉声停了,李伯富将肉铲到盆里。“肉馅剁好了,我要开始拌馅了。”李明玉往剁好的肉馅...
精彩章节试读:
将切好的猪皮丢进锅里文火炖煮大半个时辰。
这个时候,赵清兰揉好了面用盆盖着,让面团发酵。
二哥李仲贵在帮忙烧火,猫着腰往灶眼里塞木柴边问道:“明玉,你煮这猪皮干什么啊?”
李明玉笑道:“等煮好放凉了之后,你就知道了。”
古代的发酵粉质量不高,发面的时间稍微长了一些。
趁这个空隙,把蒸笼冲洗干净,铺上干净的屉布。
打开盖在面团上的盆,发现面团已经变成了原来的两倍大小,用手指戳了一下也没反弹。
“娘,这面团发的差不多了,可以开始做剂子了。”李明玉拿出盆里的面团,揉成和她手腕一样粗细的长条,用刀切成大小一样的剂子,沾上干面粉用擀面杖擀成中间厚,边缘薄的饼皮。
等皮擀到一半,锅里的猪皮也煮好了。
李明玉用大勺舀了一些汤到大碗里,做汤包用不了那么多,剩下的猪皮和汤都另外倒到盆里。
“二哥,帮我去打一盆井水来!”
为了让猪皮汤凉得快些,她把大碗放到凉爽的井水里。
她打算做两种包子,一种是普通肉包,另外一种是汤包。
“娘,你照我这个样子帮我擀皮,我要开始包了。”她得抓紧时间,赶在晚饭前拿去码头试卖。
“好。”赵清兰从未做过包子,更没教过她,却发现女儿不慌不忙,安排得井井有条,问道,“玉儿,这些你都是从哪里学来的?”
“我……那个救我的老神仙教我的。”李明玉为了不让她们起疑,以后凡是这些解释不清的问题,都甩锅给老神仙。
“又是老神仙?他家今天也吃肉包子?”赵清兰侧脸看着她,觉得女儿溺水之后突然聪明了很多。
不过,女儿能够活着已是万幸,虽然看起来有点古怪,但是变聪明了也挺好,就不再追问了。
李明玉熟练的将饼皮包成十八道褶的肉包,一个个摆放在蒸笼里。
赵清兰学着包了几个,很快就学会了,满意地笑道:“谁能想到,这做包子还是娘跟玉儿学的,说出去也没人相信啊!”
“娘,只要咱家包子好吃能挣钱就行了,管他们怎么想!”
李明玉也想低调一点,不然一定会有人发现她不正常。
就怕……实力不允许啊!
肉馅包了一