连载中主角叫何山,吕玉璐的小说叫《别具医格》，是作者冲锋在前倾心创作的一本都市小说，书中主要讲述了：缺德不缺德?我得过去教育他一番。现在,三岁小孩都知道好东西要与大家一起分享,不能独食。古人也说过,独乐乐不如众乐乐!何山心里在腹诽,双腿却迎着香气迈。终于看清了,一个老者呆在灶堂边,转动着一个铁...
精彩章节试读：
,听你的。”
经济基础决定上层建筑,没有吃的,何山不敢胡咧咧。。
“那我就教教你怎样吃。一个人生活品质怎么样,就要看他衣行住食。食是其中之一,很重要的。”
“您讲您讲。”何山把羊腿一把夺了过来。
“高品质生活,吃的一定要是美食。美食不能胡吃,也不能随便找个地儿吃。吃时要讲究时间,讲究环境,讲究陪客。”
“有道理。有道理。”何山一边吃一边不停地点头。
“常言说秀色可餐,就是对环境要求。宋代那个欧阳修,就是一个懂得吃知道喝的家伙。在秀美山中修一醉翁亭,这是以山水之美佐酒。雅吃呀,食中之最高境界矣。”
“就是野餐噻,活着的时候,经常干这个,搞个烧烤,喝个啤酒,是蛮舒服滴。”
“还有一种秀色佐酒,就是王候将相让虞姬秀女起舞,边吃边喝边欣赏。”
“别说得那么好听,就是喝花酒噻。现代人也干这个,是打击的重点,我活着的时候没少干这个,叫扫黄。”
“此外一定要有一个好的吃相。吃相不雅,再美环境,再精的食物,再漂亮的人儿,也如同嚼腊。”
“嗯,嗯,您老说得有道理。我好吃,就是一个吃货。您谈吃谈喝,最对我的路子了。我一定牢记您的教导,尝遍天下美食,做一个美食家。”
嗯,志向不错。要想每天吃到美食,喝到美酒,全指望别人是不行的,必须自己会做。你没看见,为师到了如此之境界,还在烤全羊呢!”
“既会吃,也要会做,那您就教教我呗,我学。”
“要做美食,首先,食材要独特,要新鲜,其次就是选择烹制的方式要对头。烹、煎、煮、炸、熘、泡、晒、风干,制作方式不同,味道就不相同。”
何山不停地点头。
“再就是掌握火候,多烧一分嫌老,少烧一分嫌嫩,要拿捏这个分寸非一日之功。”
“这个知道,要反复的做,反复的吃,不断修改,在实践中提高厨艺。”
“嗯。孺子可教也。”
“您老只说吃,没说酒呢!”
“吃喝二字不分家。说了吃,当然要谈喝了。喝的东西很多,最有意思的还是酒。”
“您老这是什么酒呀,真好喝!度高劲大,不坠头。”
