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“这是煎封鲤鱼。”
“回锅肉?油焖笋?煎封鲤鱼?”
紫袍公子小声将念了一遍,白纸扇一合,笑道:“有趣,有趣。”
那随从立刻拿起碗筷,分别从三道菜里面夹了一小撮放入碗内,然后将碗筷放在那紫袍公子面前,道:“公子爷,请慢用。”
紫袍公子将白纸扇放在桌上,拿起筷子,夹了一根竹笋丝放入嘴中,轻轻咀嚼后,眼中一亮,赞道:“香脆可口,味道甜美,不错,不错。”
说着又夹起一片回锅肉放入嘴中,一副陶醉的表情,道:“肥而不腻,烂而不散,想不到如此不起眼的一片猪肉竟然能够做出如此美味来!”
在北宋,羊肉和牛肉最流行,一般的富贵人家都不愿意吃猪肉的。
紫袍公子又从碗里夹起一小块鱼肉放入嘴中,赞道:“煎封鲤鱼,好!果真是菜如其名,鱼肉的香味和鲜味全被封在里面,外焦里嫩,香甜甘醇,妙,实在是太妙了!”
一一尝过之后,紫袍公子站起身来,朝着李奇拱手,赞道:“想不到小哥年纪轻轻,竟然就拥有如此精湛的厨艺,就算是跟皇宫里的御厨相比,恐怕也是不遑多让。”
御厨?莫非他是皇宫里的人?
李奇心头一惊,脸上却是面不改色,笑道:“所谓士为知己者死,一个好的厨师,最重要的就是要碰到一个会吃之人,我方才听阁下对每道菜的评价,真可谓是一语中的,想必阁下一定品尝过许多山珍海味,能为阁下做菜,实在是在下的荣幸。”
不得不说,李奇这一记马屁真是拍得恰到好处,而且不留痕迹。
那紫袍公子颇为受用,哈哈大笑几声,道:“想不到小哥不仅厨艺了得,说话也非常风趣,今日能够结识小哥,实乃不虚此行,但不知小哥高姓大名。”
“在下李奇。”李奇抱拳道。
“原来是李兄,幸会幸会。”
紫袍公子朝着李奇拱了拱手,似乎并不打算将自己的名字告诉李奇,朝着身边的随从,微微颔首示意。
那随从立刻从怀里掏出两锭银元宝来,递给李奇,道:“这是我们公子爷打赏给你的。”
吴小六见了,眼露精光,这里可足足有五十两银子啊,比他们这一个月的收入还要多。
由此可见,醉仙居这个