旁边一溜排放着些瓶瓶罐罐，秦舒揭开最大的那个罐子，里面果然是凝固的猪油，又挨个揭开剩下的瓶罐，找到了盐罐，不过和油罐这个大家伙比起来，盐罐简直就是袖珍小人。
想到古代对盐的管制，秦舒就叹了口气，看来以后自己要养生了，盐那么贵，根本吃不起。
用锅铲斜斜地铲了点猪油放到热锅里，刺啦一声冒出了烟，再用锅铲划拉两下，倒入辣椒和大蒜，等油温上升时赶紧打散鸡蛋，秦舒在鸡蛋里放了点水，据说可以使鸡蛋吃起来更蓬松，口感更好，不过秦舒并不在乎这个，她只在意的是这样一来鸡蛋的量会看起来更多。
鸡蛋打好了蒜香味飘了出来，鸡蛋倒入锅后边缘迅速膨胀起来，秦舒拿着锅铲快速翻炒，这是个快手菜，时间长了鸡蛋会老。
许久没有做菜，加上材料不全，这道缺东少西的炒鸡蛋算是勉强完成，由于秦舒错误地估计了速度，菜做好了，饭却还要等一会，秦舒回到灶下将炒菜锅下的火用火钳夹到做饭锅下，炒鸡蛋就放在灶台上，有灶下的火，它们是不会凉的。
两口锅之间有个小洞，秦舒一早就在里面灌上了水，现在也热了，正好留着吃完饭刷锅。
将先前留的淘米水倒入炒菜锅里，可以防止油污变硬不好刷，这里比不得现代，只有丝瓜瓤没有铁丝球，等会刷完锅还不知道要怎么洗手，也不知道有没有胰子用。
美美的享受一顿“午饭”后，秦舒将剩余的饭铲起来放到一边，饭下面有锅巴，秦舒准备晚上当宵夜吃。
将两口锅洗刷干净，秦舒没找到胰子，只好撮了把草木灰洗手，好在院子里就有口井，水是不用愁了，不用再费事去别处挑水。
眼见时间还早，秦舒打算到周围走走，看能不能记起来家里的菜园子在哪里，虽然现在是春天没什么菜吃，但是有了地，以后自己种菜也方便些。
她刚刚从山脚过来的时候就发现了，自己家和别人家距离很远，像是被单独辟出来的地，而且别人的房子也都没有自己家的好看，大多都是土砖混合，只有一两家和自己一样。
秦舒带着小竹筐沿着屋后面的小路边走边找野菜，灰灰菜和野蒜挖了不少，蒲公英太苦了秦
作者笔风不拘一格很有意思。
