无比带有智能的舌头能够很有把握知道工序的进展程度，不用眼瞅，自信地高高举起手中的搪瓷碗来扭转身躯，习惯地踮起小脚好像在向远方的民众举手致意般，十分得意地连声说着：“都好好看看，都好好看看”——洁白的碗壁如同被丝瓜瓤淘米水擦洗过，锃光瓦亮如新！
如此频繁的示范很奏效，很少有谁浪费粮食。后来又有了新发现，本中队没有养猪，在其他中队食堂剩饭剩菜可以养猪，减少浪费还可以吃猪肉，用猪粪施肥养菜地。而这里虽没有猪粪，却菜地比别的中队大，本中队施肥是用学员们在公厕捞出的人粪。所以学员们比别的中队多了一份劳动锻炼的机会，都有机会掌握长把粪勺子在厕所粪池捞大粪的本事，熏得睁不开眼，鼻子闻不出臭。有一次一位学员掏大粪，不慎落入粪池，浑身上下三天范臭气，熏得同屋四处躲避，背后军曹队长被大家恶骂不止，都说军曹是臭大粪。
八十年代，市面上有了白猫、金鱼洗涤灵，洗碗刷盘子远比之前的淘米水快捷干净，葫芦想到了中队长，可能他不用这个新产品，或者一定为时尚早，观念上有待调整。后来随着环保概念出来，又想到了他老人家，看来他的办法最环保，不过很难推广。
为什么中队长他如此在意大家的盘中餐呢？后来都明白了。第一，可以培养学员节约的好习惯；第二，可以尊重农民；第三，可以节省洗碗水；第四，可以节约伙食费用，每年伙食经费结余不少，可以在年度内以后的三、四个月里，当毕业的学员离开后足吃，并分享余额。
一举多得，用心良苦。
中队长一副电影里日本军士的长相，背后被学员称为军曹。有人问，为何有此美誉呢？解说词：一战后日本军官的下级设有曹长，专管槽头粮草，所以叫军曹，把持士兵军饷；五十岁的人还是个连职，能坚守军营，实属罕见，大概是节约了大家的军饷，也节约自己的了前程吧。
此称谓较古典，也东洋，结合老人家形象土洋并茂滑稽可爱，于是此外号很美地收藏在了葫芦记忆中。
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