夏老头，到时候你得摆上八荤八素，亲自请我去你家上方头坐下，再喊我一声齐爷！”
曾祖父起身笑道：“半年之后，我会亲自替你收尸！”
齐老二是个屠夫，农村里的屠夫只在过年前会比较忙，猪，那时候是很农家很珍贵的资产。过年前半个月左右，挨家挨户的都会杀猪，留了肉过年，再选一部分拿到镇上去卖，换些过年用的行头。
杀猪匠在农村里是有一些地位的，过去农村里杀猪是要请客吃饭的，我们管做叫杀猪酒。谁家的猪杀了，就会请隔壁邻居一起去吃顿饭，前提是别人会喊你帮忙，捉猪蹄，烫猪毛。完事后，晚上做上一大锅红烧肉和猪下水，大口吃肉，大口吃酒。
在物质匮乏的那个年代，杀猪酒是让人满足的，一年到头也就那天和过年能吃的相对富足。农村人干的都是体力活，吃起肉来也丝毫不含糊，这场酒，杀猪匠是会坐上宾席的，这是中国自古以来对手艺人的尊重。
酒足饭后后，齐老二便腰上别着短刀，满嘴油腻，提着主人家额外给的一斤猪肝外加些碎肉哼着小曲满意的踱回大宅，家里的孩子可都指望他手里那点东西呢。
可惜这副场景只出现在过年的时节，平时齐老二家也是难得见上半点荤腥的，那时候穷都穷的一样公平。
那次和曾祖父的争吵后，夏家那几个流氓恶棍时常拎着长棍短刀的在齐家大院前溜达，齐老二的气焰倒也收了不少，至少在洪村，在那个年代，夏家的势力就是一霸。唯独当时来的一家姓李的两兄弟，老大体格也是十分健壮，老二精明的要紧，但他们唯独不去招惹老夏家的人，后来李家老大就失踪了，听人说是去当兵了，再后来就听李二爷说他家哥哥在外边打战，大约是死掉了。
三四月的时节，是最青黄不接的时候，菜园子里的菜还是青的，地里的粮食也才播种不久。那时候，农村的妇女一天除了下地劳作，回家洗衣做饭外，还有一样工作，那便是挑猪草。
齐老二家，也养猪，而且是两头，一大一小。大的留到入秋前宰了卖钱，小的则养着留到过年。
