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要做“大姐大”,而这个憨儿就只能是跟在她的后面做小跟班。她的身高这辈子都不可能超越他,只能是在这些小地方上面把平衡找回来。
“娘子——”
九武倔强地咬住了下唇,“我不会叫你姐姐,这一辈子加上下一辈子,就算是千百世轮回都不会叫的。”
“好吧。”
江柃羽被触动了一下,谁说这个憨儿嘴拙?千百世轮回都不会认她作姐姐,这样无意却又执着的情话,猝不及防地让她小小地感动了一把。她让步地开口对他进行食物科谱,“新鲜的木耳采下来就立即做菜,吃完之后见到太阳,会皮肤瘙痒甚至是呼吸麻痹,严重的时候是会死人的。有些事情看似无用,但还是必须要经历过程,这个道理你记住了没有?”
“那我不吃它们。”
九武连忙摇手,他的娘子说了不能吃就是不能吃,他不会轻易地尝试。
“你听话就好。”
在江柃羽的心目中,九武就像是小狗一样的听话。
她用指尖好玩地去碰触木耳的弧线,它们刚摘下来的时候,肉质里面有一种叫做“卟啉”的光感物质,对紫外线有强烈的反应,而曝晒的过程中会把这种物质分解,在食用前再用清水浸泡,便可以完全消除残余的毒素。
万物有灵,神农尝尽百草,最后还是死在断肠草之下。
所以他们还是不要逆天而行,老老实实、安安份份地吃他们的干木耳吧。
把木耳都采摘下来之后,江柃羽让九武把它们背下山。
在茅草房门前的河岸上,九武把木耳用竹筐盛着浸入水中,反复的搅拌上一两百回,然后才算是把它们洗干净。用竹筛把它们晾开,放在烈日以及气流通畅的地方暴晒并且不时翻动,一天下来木耳已经全部干透。
晒干之后的木耳,便可以用来做菜。
先把干木耳放进清水里面浸泡,让它吸饱水份并且清洗干净,去掉根蒂撕成小块就可以捞出来晾干水份备用。把蒜头捣成蒜泥,再把香葱切得细细的,在大碗里面加入芝麻油,适量的醋、酱油和盐、糖,搅拌均匀便把酱汁做好。把锅里的清水烧开,把晾干了水份的木耳放进去稍为焯一下,捞上来淋上酱汁,一道香脆肥嫩