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”
…..
四九城。红星轧钢厂。
“师…师傅…”
马华推了推正在凳子上打盹的男子,脸上表情急切。
“快点,该由您掌厨了。”
那男子恍然间惊醒,眨了眨有些疲倦的眼皮。
看清了眼前的场景。
“….”
面前站着的男子,正是他几十年前的徒弟,马华。
后面,几个土灶台,上面支着大锅,其中一个锅上面放着蒸笼,还在冒着白色的热气。
全然就是数十年前轧钢厂的食堂后厨。
这一片土地,他整整坚持了快三十年。
难不成,这是个梦?
“师傅,你犯什么傻,快点掌厨啊!要不然时间可来不及了。”马华焦虑地说道。
如果再上厨的话,食堂出菜赶不上员工下班的时间,那么铁定要被管理后勤的李主任追究责任。
何雨柱脑海里好不容易缓过神来,临终前脑海里响起的那一句话。
开始重启人生,这就是自己回到了从前嘛?
“马…马华..现在是几几年。”何雨柱嘴唇有些颤抖。
原本浑浊的双眼顿时炯炯有神。
“六二年啊!师傅你是不是睡糊涂了,哎呀,我的亲爷爷啊!你还是赶快上厨吧,时间快来不及了。”马华说。
“六二年…六二…六二年!呵呵!”何雨柱说着,说着,逐渐笑了起来。
并没有犹豫,从凳子上站了起来,三两步便走到灶台边上。
灶台用的是煤饼,底下通气孔被堵住了,可以延缓煤的燃烧速度。
蹲下身体,将通口出的堵头给拔了,将锅里的热水给舀到一个桶里。
瞧着旁边已经配好菜,一眼就认出这是要做什么菜,该怎么做。
几十年的记忆,几十年的手艺。
都是刻在骨子里的东西。
简单的烹饪,比马华预想的时间还要快速,就已经盛在上铝盆里,被端出去。
“哎呀,师傅,怎么感觉你有点不一样了,这厨艺长进了不少。”马华疑惑道。
这出菜的时间不仅没超过下班时间,甚至还多出了不少时间。
“马华啊!学着点,这大锅菜,讲究手法,翻炒要快速,受热要均匀,自然出菜也会快一点。”
说着,何雨柱拿着一块干净
《四合院:我傻柱从贾东旭残废开始》情节引人入胜,人物、环境描写生动,令人难以释卷,令当年的我挑灯夜读,闻鸡读书。力荐,强赞!