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是想着生意上的事情,吃吧吃吧!”顾阑珊突然反应过来自己还在吃饭,连忙往嘴里扒拉了几口。
可小冉突然拿出来的一个杯装小花盆东西却让她突然有了想法。
好不容易了却了一件心事,不免胃口大开,端着碗便自顾自的吃了起来,“对了!你明天陪我去镇上一趟,姐要做新东西了!”
说做就做,第二天一早。她先是跑到专门卖酒杯的店铺买了一堆宽口的小酒杯,解决好基础问题之后,这才安安心心的挑选起了其他的配料。
“木薯粉,白糖,淀粉,红豆,干桂花,葡萄干……”顾阑珊细细地把这些东西都分整出来,接着便开始着手做了。
洗好的红豆下锅之后,顾阑珊便又着手洗起了刚买来的干桂花和葡萄干,洗完之后,便又给干桂花加了一点水稍稍泡开,让它的形状不至于枯槁。
“这钵仔糕可真是我能想到最适合这个时候做的东西了,”顾阑珊搬出了一个大碗,小心翼翼地把袋子里的木薯粉给倒了一点进去,接着便舀了一勺冷水慢慢地往里浇了起来,边浇边搅拌。
只见那木薯粉遇水便即刻融作一团,随着倒进去的水越多,那碗粉便也直接就变成了一碗浆水。
“这个杯子的材质跟钵仔杯应该差不多……”顾阑珊拿着勺子,一勺一勺的往被子里倒着浆水,嘟嘟囔囔的说着。
“姐,红豆都烂了!”顾阑珊刚倒完浆水,小冉便端着红豆跑了过来,眼中满是期待。
“小冉,别急嘛!”顾阑珊笑着看向有点迫不及待的小冉,打趣的说着,接着便接过了小冉手里那已经熬烂的红豆。
“嗯……还不够甜。”顾阑珊细细地吧咂着刚放进嘴里的红豆,忍不住摇了摇头。
看着那边还没被撤开的锅,顾阑珊便赶忙抓了一把糖放了进去,再稍稍加了一丁点水,接着便慢慢熬了起来。
待糖化开之后,顾阑珊便把碗里装好的红豆悉数倒了进去搅拌起来。
不一会儿,糖水便完全跟红豆融合到了一起。
“这下终于可以上料了!”顾阑珊端着刚装好的蜜豆,便走到了已经摆好的浆水面前,拿了一把勺子便开始装点起来。
不一会儿,每个小碗上都有了一