素的白瓷大碗里盘着三分之二碗晶莹泛光的面条，面条上面顶着一撮肉臊，周围还洒了一圈葱末和花生碎。鹅黄、嫩绿、艳红、柔白组成一副美不胜收的画面。
王进荣闻了闻，升腾的热气里混合着小麦的甜香、肉沫的油香、小葱的清香、花生的焦香，顿时肚子就发出无比期待的声音。
“王主任，这是一道干拌面，酱料垫在面底下，得趁热拌匀了才好吃。”方渝递上一双筷子。
王进荣将盘好的面条翻了个身，一股浓郁的麻辣香气直冲而上，口水不由自主的就分泌出来了。他迫不及待的将面条拌了拌，夹起一筷子就送到嘴里。
面条仿佛有生命一样自然的划过牙齿与舌头，王进荣不由自主的用力一嚼，他还没来得及赞叹面条的弹滑，就觉得口腔中爆开了一颗炸弹。麻、辣、鲜、香、甜，各种味道接连爆出，然后又混合在一起向味蕾发起冲锋。
一口面还没嚼两口就已经滑进肚中，王进荣忍不住又夹起一筷子。
一边咀嚼王进荣一边赞叹，这那是干拌面啊，不但不干不燥，咬起来感觉还有甜甜的汁水，真是神奇。
王进荣一筷子接着又是一筷子，不知不觉白瓷大碗已经见底。
王进荣举起碗，努力的把碗底碎面都刮进嘴里，然后把碗一放，本想说“再来一碗”，却正好对上方渝期待的目光。
王进荣有些意犹未尽的舔了舔嘴唇，摸了摸吃撑了的肚子，心虚的看了眼被刮的只剩零星酱汁的碗底，不好意思的对方渝竖起了大拇指，“味道硬是要得。”
虽然心里的已经得意的跳起了桑巴，方渝还是按耐住激动，装着谦虚的样子问：“王主任，您看我这手艺开个小面馆可以吧？”
“怎么可以！”王进荣手一挥，“小方同志，我也是个好吃的人，不说是美食家吧，至少好赖还是能分得清楚的。吃了这么久的面条，没有一家有你这味道。你这手艺开小面馆太屈才了，有没有兴趣去大酒楼应聘，我朋友的荣华园可是蜀都的十大之一。”
方渝有些哭笑不得，我这还没开业就来挖角啊。
“王主任，您见谅，我其实也是第一回做这面，其实没那么好。我想先自己练一练再考虑其他。”
王进荣一向
