，你倒是真来了！”管事笑眯眯地招呼道。
“说好了，自然不能迟到。”王梓点点头，反正银子是他给的，花着也不心疼。
“银子可是带来了？”管事看出这小姑娘很沉稳，但是真有几分生意人的做派。
“这个自然。”王梓晃了晃背上的小包袱，“房契，文书拿过来我看看。”
管事点点头，一旁的老者说道：“我是这片的府衙管事，一些文书有我作证不会有问题的。”
王梓拿起来看了看，这才放心的点点头，“如此甚好！”
交易很顺利，管事拿了钱和老头一起走了，这个酒坊的一切就交给她了。
酒坊的伙计一看自己的老板真换成这个小姑娘了，心里不忐忑是假的，都想着还不如提早走了的强。
王梓看一眼心知他们必然不信任她，她走进酒坊的一处略显有空的地方对他们招招手说道：“你们都过来，我有话要讲。”
这么一听，这些忙活酿酒的大汉都慢慢站了过来，王梓数了数，倒是还有八个人，这也不少，算算人手也够了，她要新酿葡萄酒用不了太多人。
等他们都聚过来，王梓在他们面前来回度了几步，说道：“以前的事情我不问，如今这酒坊是我的了，有些话我要说说。”见他们都安静的等着她说话，她才满意地点点头，“我要求就是你们都能安分做工，至于月钱我会先支付你们半个月维持生计，不过丑话说在前头，若是有人生了其他心思也别怪我无情。”她凌厉的目光扫过众人。
王梓毕竟是个女人，对他们的震慑力不足，不过她需要这些人按部就班的酿酒就可。
她挑出其中一个颇为忠厚的大汉，让他当了酒坊的管事，大汉一听高兴地喜不自胜。
王梓让他统计这几个人半月钱，还有酿酒所需要购置材料物品的银钱，带出来剩余的十两银子还剩了五两，她又指派其中一个大汉带着一两银子出去购买已经成熟的葡萄，不过这个季节的葡萄都是从南方四季盛产葡萄之地运来的，价格不菲。
大汉很好奇她为何要买葡萄，不过还是乖乖照办。
剩下的时间王梓一个人在酒坊闲逛，她看着酿酒的过程，点点头，偶尔说需要注意地方，这酒坊里的人才明白，这个女孩会
