有点像上海的陆福荐烧腊馆，又或者是广州的正歧利较剪铺（即剪刀铺）。
这种招牌不只是一家，而是家家通用，凡是做烧腊的，都会称为陆福荐，凡是做剪刀的，都不妨称为正歧利。
于是，在南洋以及欧美一带，做酒楼生意的，都称为李鸿章杂碎馆。
这是因为在清朝的末年，李鸿章出使欧洲，曾经带着多个名厨随行，用炒肉丝招待洋人，洋人吃了，觉得非常美味，称之为李鸿章杂碎馆。
从此以后，一切酒楼，都打着李鸿章杂碎馆的名号。
这天，在酒楼的一个角落，有两个人浅斟低酌。
其中一个人国字口面，一嘴胡须，虽然剃个精光，但是还是留着一嘴青黑色，年纪在30岁左右，身穿白恤衫，牛头裤，这个人是这条街的街头谭发记皮鞋铺的店东谭老发；另外一个人眉清目秀，一表斯文，身穿黑胶绸衫裤，年纪在二十五六岁这样子，这个人是这条街街尾的霍美昌洋货铺的少东霍广朝，人称之为靓仔广，也就是黄金侠想探望的朋友。
谭霍两人在唐山时是同学，长大后来到金山又是街坊，因此两人交情极好。
而且他们是同乡人，谭老发是谭家村人，靓仔广则是田心村姓霍家，两村相连，每天下午在同一个地方喝茶，先到先等。
在海外谋生的人都有一个怪脾气，两人相逢客客气气的，什么都可以相让，但是如果来自同一地方，对其乡族，则必争第一。
谭老化和靓仔广也是这样，闲坐下来没有什么可聊的，于是就聊一下在你的家乡有多少条枪，我的家乡有多少条枪，每一次大家都争得面红耳热，但事过境迁，讲完就没事了，从没有芥蒂于怀。
这一天，两个老朋友手把着茶壶无事可说，又聊到了军火枪支之类的事情。
靓仔广说:“发哥，不是得罪贵村，说到长枪，你们的确实不够我们的好，我们所有的长枪都是克虏伯出品，而你们的呢？却庞杂无伦，各国出品都有。”
谭老发生气地说:“你们霍家全村搜集完了，都不够100支枪，当然可以划一整齐，我们的枪丢在大宗祠荒废着不用的都有100多，全村的长枪没有1000也有800，那就难免各国的出品都会买
《金山黄金侠之纵横四海》这本小说写的很不错。虽然说那个评定实力的阶级有点像斗破还有一些小瑕疵，但是不可否认这真的是一本值得阅读的一本小说。思路清晰，也不像其他小说那抄一点这抄一点，有自己的想法，更新速度也是挺快的，真不知道那些整天催更的，你们辣么吊怎么不写？顺带一提作者大大注意身体，不然怎么给我们带来好的作品？
